Икра в ложках из слоеного теста — это объедение!

Бутерброды с красной икрой на хлебушке — это вкусно, но лопать икорку ложкой, наверное, мечтает каждый. Мечты сбываются! Встречайте ложки из слоеного теста с икрой! Вы станете самой доброй хозяйкой, если позволите своим гостям кушать икру ложкой и вместе с ложкой.

Подготовим:
бездрожжевое тесто слоеное, коровье масло, икра.

Готовим:
Разделочную доску посыпаем мукой, выкладываем на нее тесто и сверху тоже слегка присыпаем мукой. Раскатываем тесто на толщину своих пристрастий, опираясь на правило: тоньше — вкуснее, толще — сытнее.

1-lozhki-iz-testa
Фото: ложки из теста

В качестве шаблона для наших съедобных ложек из теста используем одноименный столовый прибор. Прикладываем ложечку выпуклой стороной вверх и вырезаем заготовку ножом по контуру. Нарезаем столько ложек из слоеного теста, сколько планируем испечь.
Маленькая хитрость: если вы не располагаете большим количеством икры, ложки из слоеного теста можно испечь, используя в качестве трафарета десертные или чайные столовые предметы.

2-lozhki-iz-testa

Столовые ложки присыпаем немного мукой, выкладываем на них наши заготовки и немного прижимаем. Накалываем вилкой для избежания вздутия теста.

3-lozhki-iz-testa
Фото: ложки из слоеного теста

Раскладываем на противень и командируем в духовку. Температура — 210 градусов.

4-lozhki-iz-testa
Фото: ложки из слоеного теста с икрой

Через 15 минут достаем из духовки ложки из теста, остужаем и освобождаем от формочек.

5-lozhki-iz-testa
Фото: слоеные ложечки с икрой

Наполняем ложки из теста натертым на терке коровьим маслом и красной икоркой.

6-lozhki-iz-testa
Фото: съедобные ложки

Или черной икрой. По своему вкусу!

7-lozhki-iz-testa
Фото: съедобная ложка рецепт

Лопаем сами и угощаем гостей! Приятного аппетита от ЛАЙФ инфо!