Если и есть на свете блюда, покоряющие сердце любого, то эти самые присамые быстрые и самые присамые вкусные малосольные помидоры точно относятся к ним. Попробуйте сотворить этот рецепт непревзойденных малосольных помидоров и он возвысит вас до аса солений.
С любовью подготовим:
мелкие помидорки (не черри) — 2 кг, водичка — 4 чашки, соль — 5 ч л, сахарок — 15 ч л, листки лаврушки — 10 шт, уксус — 75 гр, чесночок — 3 зубчика, петрушечка и базилик — по 1 пучку.
Фото: быстрые малосольные помидоры
Вкусно готовим:
Рассол: чесночок очищаем, нарезаем хаотично и складываем с остальными составляющими в кастрюльку с водой. Доводим до закипания и отставляем. Помидорки избавляем от кожуры. Она легко поддается, если томаты поместить в кипяток. Голенькие помидорки плюсуем в кастрюльку с тепленьким рассолом и накрываем блюдцем, чтобы они утонули. Даем остыть и на сутки командируем в холодильник.
Фото: вкусные малосольные помидоры
Быстрый совет: этот рецепт помидоров с базиликом вполне достоин для консервирования на зиму. Только запаситесь навесным замком … ну вы понимаете…
Фото: быстрые малосольные помидоры
От ЛАЙФ инфо — приятного аппетита!
